Chocolaterie

Chocolaterie Artisanale des Bauges - Frederic Pellier Cuit

Les Tablettes de chocolat

TARIF : 4,80 € pièce.
Ganache nature
Madagascar 38% lait de terroir
Ganache nature
Lait & caramel
"Caramelia" 38%
Ganache nature
Noir grand cru
Vietnam 70%
Ganache nature
Noir grand cru bio Rép Dominicaine 64%
Ganache nature
Intense cacao 85%
Ganache nature
Noir grand cru
Vénézuela70%
Ganache nature
Noir grand cru
Indonésie 70%
boite tablette
  • BIO 64%: Origine république dominicaine, bio équitable. Peu sucré en bouche, amertume et belle acidité, notes boisées.
  • MADAGASCAR 70%: Arômes d'agrumes, se combinant au goût du miel, original, avec un fond de bouche légèrement citronné.
  • VIETNAM 70%:Chaud et acidulé avec des notes de miel.
  • EQUATEUR 70%: Saveurs fines et subtils aux nôtes d'arôme floreaux et de thé, se nuançant dans le palais.
  • PAPOUASIE 70%: Originalité absolue! Saveurs combinées d'herbe coupée, de cuir, sensuelles.
  • INTENSE CACAO 85%: Puissant et tannique pour les amateurs de chocolat très noir.
  • MADAGASCAR 38%: Dela biosphère Unesco de l'Entelbuc, crèmeux, note de miel des forêts et un final caramel crèmeux.
  • LAIT CARAMEL 38%: Un chocolat lait au note de caramel une pure gourmandise.
  • BLANC CARAMELISEE 32%: Un chocolat onctueux avec des notes de confiture de lait et légèrement biscuité
  • NOIR SPECIAL DIABETIQUE 65%: Un chocolat au lait qui a du caractère et de la finesse en bouche..
  • LAIT SPECIAL DIABETIQUE 41%: Le plaisir d'un chocolatt sans sucre ajouté, légèrement acidulé aux arômes de fruits secs grillés..

Les Mini Tablettes

13€ la réglette de 160 gr

tablette chocolat
  • Chocolat guanaja 70% , pour les "Fous du Noir". Très longues en bouche
  • Nouveau: duo chocolat guanaja 70%, guanaja lait 41%

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