Chocolaterie

Chocolaterie Artisanale des Bauges - Frederic Pellier Cuit

1989-2019... 30 ans de PASSION !

la Chocolaterie des Bauges fête ses 30 ans

Frédéric est fasciné par cette matière si noble qu'est le chocolat... il vous transmet toute sa passion à travers ses créations et ses cours gourmands depuis 32 ans (dont 24 ans au Fidèle Berger à Annecy).

Créée en 1989 par Gérard LORRAIN, et reprise en 2013 par Frédéric PELLIER-CUIT, la chocolaterie fête ses 30 ans cette année !

A cette occasion, rentrez dans les coulisses de la fabrication du chocolat, les 28 et 29 septembre, à travers des ateliers, démonstrations, dégustations, etc...

GRATUIT et ouverts à tous.

Nombre de places limitées !

UNIQUEMENT SUR INSCRIPTION (lien ci-dessous ou par téléphone au 06 72 74 24 66) :

Merci d'indiquer un numéro de téléphone

Samedi 28 septembre 2019

09h45 - 10h45 Démonstration "fabrication du praliné"https://doodle.com/poll/2n264avun5tbe3dx
11h00 - 11h30 Dégustation (Explications autour du chocolat, suivies d'une dégustation)https://doodle.com/poll/dt8wrh4wm6zw868r
11h45 à 13h00 Pot de l'amitiéhttps://doodle.com/poll/sv6d73wzndpusnqq
13h30 à 14h30 Démonstration "fabrication du praliné" https://doodle.com/poll/gxtcikd327mpb9aw
15h00 à 15h45 Démonstration "fabrication d'un esquimau"https://doodle.com/poll/6br5r97wt6kdvsms
16h30 à 17h00 Dégustation (Explications autour du chocolat, suivies d'une dégustation) https://doodle.com/poll/ivch46xcmp5c4ucb

Dimanche 29 septembre 2019

11h00 à 12h00 Démo./atelier enrobage https://doodle.com/poll/v7yiynmiap45hkgf
14h15 à 15h00 Dégustation (Explications autour du chocolat, suivies d'une dégustation) https://doodle.com/poll/e3gy8p47mdcty9b2
15h00 à 16h00 Goûter https://doodle.com/poll/3pvh5m2vhdx9m3h7
16h00 à 17h00 Atelier "fabrication de mini-tablettes" https://doodle.com/poll/i3ffns7n3u8q47gm
     
     

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